मेथी दाना के फायदे

मेथी दाना के फायदे अन्य रसोई घर में इस्तेमाल होने वाले मसालों की लिस्ट में मेथी दाना का नाम सबसे ऊपर आता है . यह भोजन का स्वाद दुगुना कर देता है . आयुर्वेद ग्रंथ में मेथी दाना को वात , पित्त और कफ़ नाशक कहा गया है . ख़ास कर हृदय के लिए यह सबसे उत्तम औषधि माना गया है जिससे हमारा दिल स्वस्थ रहता है . इस लेख में हम आपको मेथी दाना के फायदे एवं लाभ बताने जा रहे हैं . लेकिन इससे पहले आपको बता दें कि पेट की कब्ज़ एवं गैस को दूर करने के लिए सदियों से मेथी दाना का इस्तेमाल किया जा रहा है . मेथी दाना को अंग्रेजी भाषा में फेनुग्रीक सीड कहा जाता है . यह भोजन के स्वाद के साथ उसकी महक बढ़ाने के लिए काम आता है . गौरतलब है कि मेथी दाना का उपयोग और उत्पादन आम तौर पर भारत में ही होता है . भारत के राजस्थान में इसकी पैदावार 80% की जाती है . पुरुषों के लिए मेथी दाना भगवान का एक वरदान है जो उनकी शारीरक उर्जा को बढ़ावा देता है और उनका स्पर्म काउंट बढाता है. मेथी दाना के फायदे निम्नलिखित है. मेथी दाना के फायदे मेथी दाना मनुष्य के लिए स्वास्थ्यवर्धक है. इसका इस्ते...